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口感饱满的清炒水芹菜
口感饱满的清炒水芹菜

口感饱满的清炒水芹菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.12 02:04

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主料

  • 水芹菜 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 口感饱满的清炒水芹菜的做法图解一
    第一步
    1.水芹菜洗净,切成段(叶和梗分开放置,方便分次入锅)
  • 口感饱满的清炒水芹菜的做法图解二
    第二步
    2.坐锅,开火,锅热后倒油
  • 口感饱满的清炒水芹菜的做法图解三
    第三步
    3.油热后,先倒入菜梗部分,翻炒
  • 口感饱满的清炒水芹菜的做法图解四
    第四步
    4.片刻后,加入菜叶部分,一起翻炒
  • 口感饱满的清炒水芹菜的做法图解五
    第五步
    5.加入盐,翻炒
  • 口感饱满的清炒水芹菜的做法图解六
    第六步
    6.加味精,炒匀
  • 口感饱满的清炒水芹菜的做法图解七
    第七步
    7.出锅前加少许白糖
  • 口感饱满的清炒水芹菜的做法图解八
    第八步
    8.白糖炒匀后,出锅装盘

烹饪技巧

  • 很简单的一道菜,不需要加入太多别的东西。最后的白糖是为了提鲜,不加也可以的。

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梅子

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清炒水芹菜 清炒水芹菜
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