自己做的西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 07:45

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主料

• 西红柿 ：2个
• 鸡蛋 ：2枚

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1. 西红柿清洗干净。
• 
  第二步
  2. 鸡蛋2枚，将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
• 
  第三步
  3. 热锅凉油2汤匙，8成热放入鸡蛋炒，炒熟盛出待用。
• 
  第四步
  4.将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻。
• 
  第五步
  5.倒入鸡蛋翻炒，翻炒几下出锅即成，可以稍微加点葱花配配色。
• 
  第六步
  6.装盘出锅了。

烹饪技巧

• 无

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西红柿炒鸡蛋

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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