简易的菠菜煎饼

具体步骤

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  第一步
  1.食材：菠菜 鸡蛋 花生油 盐 面粉
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  第二步
  2.菠菜去掉根部洗净
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  第三步
  3.放在开水里加盐烫烫
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  第四步
  4.捞起过凉
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  第五步
  5.切段，放在料理机里加少许的水，榨汁
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  第六步
  6.鸡蛋打散，加面粉
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  第七步
  7.菠菜汁盐加水一起拌均匀
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  第八步
  8.加花生油拌均匀成厚面糊
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  第九步
  9.平底锅加少许的花生油，用勺子舀上面糊，轻轻的晃动平底锅，让面糊转圆
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  第十步
  10.用小火慢慢的煎，左右晃动平底锅，翻面继续煎熟即可