平菇肉片，是由平菇和肉片做成的一道家常菜，我们不管是在家里面还是咋碗面饭店吃饭经常可以吃到这道美食。平菇肉片的做法很简单，和家常菜的做法一样的，没有什么区别，喜欢吃的朋友可以自己动手做一下，自己做的菜吃起来很有成就感。
1、蘑菇洗干净后要攥干水。2、放入料酒为了提鲜。
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平菇
厨房一绝
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