葱炒鸡蛋自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 06:06

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 葱段 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱切段备用，鸡蛋打碎搅拌放调味备用。
• 
  第二步
  2.起油锅，倒入鸡蛋。摊鸡蛋。
• 
  第三步
  3.将鸡蛋捣碎，再翻炒一下。出香味。装盘备用。
• 
  第四步
  4.另起油锅，炒葱段。调味。
• 
  第五步
  5.待葱段软了倒入鸡蛋、放少许酱油，一起翻炒。
• 
  第六步
  6.装盘OK。
• 
  第七步
  7.成品图一张。

烹饪技巧

• 鸡蛋按各人口味，喜欢香一点的就煎老一点。我这个是煎的比较老的了，我喜欢吃。香香的。

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