美味的油爆鱿鱼卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.20 04:49

• 1646人看过
• 147
• 收藏

主料

• 鱿鱼 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 味精 ：适量
• 胡萝卜片 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 蒜薹 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱿鱼去皮,去内脏,摘洗干净,切成6CM左右的片,先用斜刀切至鱿鱼的2/3
• 
  第二步
  2.再用直刀切至鱿鱼的3/4
• 
  第三步
  3.然后切成3cm宽,6cm长的大片
• 
  第四步
  4.下入5成热的油中划油,待鱿鱼卷起,迅速捞出
• 
  第五步
  5.将配料煸炒至断生,下鱿鱼卷、盐、料酒、胡椒粉、味精,翻炒均匀,装盘

烹饪技巧

• 炒的时间不要太长。

147

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

蜂蜜三叶草

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

油爆鱿鱼卷

17

已被2472人参考

油爆鱿鱼卷是一道家常菜，它是由鱿鱼为主食材料，蒜，胡椒粉和盐为辅助材料制作而成的，它这款菜是采用爆炒制作而成，味道是香，辣。它的菜是因为加入了鱿鱼使得了这道菜很……

包含食材

• 鱿鱼

相关做法

鱿鱼

• 
  家传三鲜面
  15人点赞
• 
  咸蛋黄焗鲜鱿
  9人点赞
• 
  自制简单豉汁鱿鱼
  14人点赞

热门推荐

• 鹌鹑李杂面条
• 蛋糕加盟
• 海鲜加盟
• 呱货冒菜加盟
• 生煎加盟
• 烤猪蹄加盟
• 杂面条
• 花签签串串香加盟

全部其他的“油爆鱿鱼卷”做法

• 
  酒中君子
• 
  豆子鸡爪
• 
  兰豆厨坊

美味的油爆鱿鱼卷评论

评论

• 
  鱿鱼仔

  鱿鱼仔是一款美味而且健康的零嘴小吃，鱿鱼的营养价值十分的高，……

• 
  水煮三鲜

  说的水煮三鲜，我最有发言权了，因为水煮三鲜是我最拿手的菜之一……

• 
  炖鱿鱼

  炖鱿鱼是一道很不错鱼，这道美食我们都很爱吃的。炖鱿鱼我们选用……

• 
  三鲜面汤

  三鲜面汤，之所以叫三鲜，就是指蔬菜里最鲜美的存在，比如说黄瓜……