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香菇炒肉(原创)
香菇炒肉(原创)

香菇炒肉(原创)

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

  • 鲜菇 :200
  • 黄瓜1根

辅料

  • 五花肉适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 香菇炒肉(原创)的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净先切成小段。
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解二
    第二步
    2.把小段平放,在切成菱形片。
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解三
    第三步
    3.鲜菇清洗,浸泡一会。
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解四
    第四步
    4.肉解冻,待用。
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解五
    第五步
    5.葱花切成小沫。
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解六
    第六步
    6.五花肉切成块。
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解七
    第七步
    7.锅加热,放油,准备开炒。
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解八
    第八步
    8.先加肉爆炒至肉变色。
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解九
    第九步
    9.加热葱花,爆炒出香味。
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解十
    第十步
    10.先放黄瓜片,炒一会。
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解十一
    第十一步
    11.加鲜菇爆炒,放盐调料,关火,加味精。
  • 香菇炒肉(原创)的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅装盘,可以食用。

烹饪技巧

  • 不要超太长时间,黄瓜嫩嫩的比较有味道。

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