蜂蜜柚子茶（原创）

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

• 柚子 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.柚子整个用盐搓洗，使柚子皮上的果蜡与脏东西通通消灭掉。 然后用各种办法把柚子皮单独削下来。我是用的刀，其实用削土豆皮的或者水果刀应该更快。 注意一定要削的够薄，最好一点点白色的东西都不要带哟。
• 
  第二步
  2.柚子皮切细条，放到清水里浸泡，去苦味。大约浸泡30分钟到2个小时，根据个人口味来浸泡。喜欢苦的就少浸泡一下，不喜欢苦的就多浸泡一下，也可以进锅里煮一下，把煮过的水倒掉也可以去苦味。
• 
  第三步
  3.再浸泡柚子皮的同时可以去把柚子的果肉扒出来，不要带一点皮，然后把果肉用榨汁机绞碎。 这时就可以把柚子皮和果肉放锅里煮叻，根据个人口味添加冰糖。在煮的过程中一定要不断地搅拌，防止粘锅
• 
  第四步
  4.大约煮30分钟左右，煮到变浓稠就可以关火了。 待柚子茶冷却后再根据个人口味添加蜂蜜。 这时就可以装瓶放冰箱里了，什么时候想吃就可以拿出来挖一勺，再兑低于40度的水饮用叻。

烹饪技巧

• 1、柚子一定要整个用盐搓洗，使柚子皮上的果蜡与脏东西通通消灭掉。2、在煮的过程中一定要不断地搅拌，防止粘锅3、待柚子茶冷却后再根据个人口味添加蜂蜜。喝的时候也不要用热水泡，因为蜂蜜在超过40度左右的时候就已经失去营养价值了

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蜂蜜柚子茶

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蜂蜜柚子茶，这是一道风味特别不错的果味饮品，喝起来有着淡淡的酸酸甜甜的味道还伴有着柚子的清新芬芳味道刺激着我们的嗅觉，当然这种饮品喝起来口感是非常的美好的丝丝缕……

包含食材

• 冰糖
• 蜂蜜

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