糖醋排骨（原创）

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗去血水
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  第二步
  2.放锅里焯水
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  第三步
  3.再把排骨捞出洗净，放盒里用料酒、生抽、老抽、葱花、鸡精腌制20分钟
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  第四步
  4.锅内放油，再放入白糖小米化开，
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  第五步
  5.糖化开后呈淡黄色（光顾拍照片了，糖炒的有点稍时间长了）
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  第六步
  6.糖炒好后，放入腌制好的排骨
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  第七步
  7.翻炒几下后，放入适量水、香醋、白糖、老抽、盐、八角、葱，大火烧开
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  第八步
  8.再盖上盖子，中火慢炖20分钟
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  第九步
  9.火焖20分钟后，大火收汁，糖醋排骨就OK啦
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  第十步
  10.上菜喽，开动