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家常菜空心菜梗炒肉
家常菜空心菜梗炒肉

家常菜空心菜梗炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.23 12:31

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 少量
  • 油 :适量
  • 大蒜少量

具体步骤

  • 家常菜空心菜梗炒肉的做法图解一
    第一步
    1.主、辅料洗净切好备用。
  • 家常菜空心菜梗炒肉的做法图解二
    第二步
    2.油锅热油、倒入瘦猪肉片翻炒。
  • 家常菜空心菜梗炒肉的做法图解三
    第三步
    3.炒至变色盛出。
  • 家常菜空心菜梗炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅内加入少量油,炝香姜、蒜。
  • 家常菜空心菜梗炒肉的做法图解五
    第五步
    5.倒入空心菜梗翻炒。
  • 家常菜空心菜梗炒肉的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀倒入炒至半熟的猪肉片一起翻炒。
  • 家常菜空心菜梗炒肉的做法图解七
    第七步
    7.快熟时加入适量盐,翻炒均匀。
  • 家常菜空心菜梗炒肉的做法图解八
    第八步
    8.出锅。

烹饪技巧

  • 1、虽然是炒空心菜梗,也尽量挑嫩的,太老的不好吃。2、空心菜梗翻炒尽量迅速,免得变黄,不好看。3、喜欢吃味精的可酌情添加。

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空心菜梗炒肉 空心菜梗炒肉
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