在家做的孜然肉片

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

• 五花肉 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 辣椒面 ：适量
• 盐 ：适量
• 圆葱 ：适量
• 青辣椒 ：适量
• 孜然 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把五花肉切成薄片备用
• 
  第二步
  2.辣椒和圆葱切好备用
• 
  第三步
  3.在锅内放少许油（因为稍后五花肉会炸出油来）
• 
  第四步
  4.把肉放入锅内翻炒
• 
  第五步
  5.炒至金黄色撒上孜然和少许辣椒面
• 
  第六步
  6.再把圆葱和辣椒放入翻炒一会，撒上鸡精即可

烹饪技巧

• 肉微冻一下才好切

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