小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

麻辣水煮牛蛙
麻辣水煮牛蛙

麻辣水煮牛蛙

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.18 09:18

汤中的鲜、香、麻、辣,可谓是想想就会流口水的一道菜啊,牛蛙的精华都集中在汤中,在吃鲜嫩香辣的牛蛙之前必须喝一口汤,当汤含在口中的时候,细细的品味,汤中味道慢慢的嘴里散开,然后在嘴里环绕,一直的循环打转,让人舍不得吞下去。

更多详情
  • 2068人看过
  • 349
  • 收藏

主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 火锅锅底调料 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 麻辣水煮牛蛙的做法图解一
    第一步
    1.牛蛙和莴笋
  • 麻辣水煮牛蛙的做法图解二
    第二步
    2.牛蛙洗净,上浆
  • 麻辣水煮牛蛙的做法图解三
    第三步
    3.莴笋水里煮熟
  • 麻辣水煮牛蛙的做法图解四
    第四步
    4.起油锅,牛娃炸一下
  • 麻辣水煮牛蛙的做法图解五
    第五步
    5.放入莴笋同炒,放点酱油,蚝油
  • 麻辣水煮牛蛙的做法图解六
    第六步
    6.水烧开,放入火锅锅底调料
  • 麻辣水煮牛蛙的做法图解七
    第七步
    7.放入炒好的莴笋牛蛙,美味做好了

烹饪技巧

  • 喜欢酸辣的朋友,可以在底料里面放点醋,味道很好噢

349

收藏

分享