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家常黑椒里脊
家常黑椒里脊

家常黑椒里脊

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.26 06:08

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主料

  • 猪里脊 :500

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 玉米淀粉适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 黑胡椒粒 :适量
  • 鸡蛋1枚
  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常黑椒里脊的做法图解一
    第一步
    1.里脊肉切片
  • 家常黑椒里脊的做法图解二
    第二步
    2.加入五香粉
  • 家常黑椒里脊的做法图解三
    第三步
    3.加入精盐
  • 家常黑椒里脊的做法图解四
    第四步
    4.加入胡椒粉
  • 家常黑椒里脊的做法图解五
    第五步
    5.加入 料 生抽
  • 家常黑椒里脊的做法图解六
    第六步
    6.加入葱姜丝
  • 家常黑椒里脊的做法图解七
    第七步
    7.加入 鸡蛋 淀粉 拌匀
  • 家常黑椒里脊的做法图解八
    第八步
    8.开炸 中小火 炸透
  • 家常黑椒里脊的做法图解九
    第九步
    9.油温升高 复炸
  • 家常黑椒里脊的做法图解十
    第十步
    10.撒上现磨的黑胡椒 OK

烹饪技巧

  • 一定要复炸

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