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四溢的鸡刨豆腐
四溢的鸡刨豆腐

四溢的鸡刨豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 大葱适量

具体步骤

  • 四溢的鸡刨豆腐的做法图解一
    第一步
    1.将豆腐用勺子压碎。
  • 四溢的鸡刨豆腐的做法图解二
    第二步
    2.将葱切葱花。
  • 四溢的鸡刨豆腐的做法图解三
    第三步
    3.打一个鸡蛋。
  • 四溢的鸡刨豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅里放入油,放入打散的鸡蛋。
  • 四溢的鸡刨豆腐的做法图解五
    第五步
    5.将鸡蛋炒散后,放入葱花。
  • 四溢的鸡刨豆腐的做法图解六
    第六步
    6.翻炒一会儿后,放入豆腐翻炒。
  • 四溢的鸡刨豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入酱油。
  • 四溢的鸡刨豆腐的做法图解八
    第八步
    8. 放入五香粉。
  • 四溢的鸡刨豆腐的做法图解九
    第九步
    9. 放入盐。
  • 四溢的鸡刨豆腐的做法图解十
    第十步
    10. 放入味精。

烹饪技巧

  • 1这道菜适合用北豆腐,用南豆腐口味与口感都不如用北豆腐。2鸡蛋要炒得金黄后再放入豆腐。

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