银耳小米粥

具体步骤

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  第一步
  1.食材：小米150克 干银耳3克 枸杞5克 冰糖 食用碱
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  第二步
  2.把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净
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  第三步
  3.小米200克洗净
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  第四步
  4.锅中放入与小米多10倍左右的水，加入银耳
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  第五步
  5.煮开后转小火煮10分钟
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  第六步
  6.放入小米，大火煮开后，转小火
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  第七步
  7.加食用碱继续20分钟左右，可搅拌几次
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  第八步
  8.加入泡好的枸杞冰糖
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  第九步
  9.再小火煮10分钟
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  第十步
  10.关火加盖，焖10分钟即可