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蒸羊血
蒸羊血

蒸羊血

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.18 09:18

蒸羊血实际上是非常具有民族特色的。蒸羊血虽然比较费工夫,但是好吃不算晚,看那雪白的芙蓉搭配上红色的羊血糕,可谓是色泽相当鲜艳,不仅如此咸鲜之味的羊血糕口感较为鲜美,而且没有一点腥味哦。感兴趣的朋友,可以在家做这道菜,这样子不用出远门,还能体会到不同地方特色哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量
  • 温水 :适量

具体步骤

  • 蒸羊血的做法图解一
    第一步
    1.将新鲜的羊血加适量的温水,加葱花和油适量,加盐.
  • 蒸羊血的做法图解二
    第二步
    2.将闷锅加水,烧开了之后,将羊血放蒸锅里.
  • 蒸羊血的做法图解三
    第三步
    3.盖上盖子,蒸大约15分钟左右.
  • 蒸羊血的做法图解四
    第四步
    4.15分左右打开锅盖.
  • 蒸羊血的做法图解五
    第五步
    5.凉片刻.
  • 蒸羊血的做法图解六
    第六步
    6.羊血全部凝固成糕状.
  • 蒸羊血的做法图解七
    第七步
    7.将蒸好的羊血糕端上来,怎么样,像鸡蛋羹吧,口感可好了呢~

烹饪技巧

  • 蒸的过程中不要开锅,以免放气出来.营养口感了.

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栗子小厨

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蒸羊血 蒸羊血
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蒸羊血具有很高的营养价值,有很多蛋白质等营养物质,可增强人们的抵抗力,羊血里面富含胆固醇等有利于身体健康的元素,养身健体,而且制作方便,用时短,将新鲜的羊血一边……

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