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苔菜炒肉自制
苔菜炒肉自制

苔菜炒肉自制

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.06 01:32

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主料

  • 苔菜 :250

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 肉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 苔菜炒肉自制的做法图解一
    第一步
    1.准备好葱,姜
  • 苔菜炒肉自制的做法图解二
    第二步
    2.备好肉。已切小块。
  • 苔菜炒肉自制的做法图解三
    第三步
    3.将苔菜洗净。
  • 苔菜炒肉自制的做法图解四
    第四步
    4.在热水中焯一下。
  • 苔菜炒肉自制的做法图解五
    第五步
    5.焯完凉水中过一下。
  • 苔菜炒肉自制的做法图解六
    第六步
    6.捞出。
  • 苔菜炒肉自制的做法图解七
    第七步
    7.将肉放入油锅内。
  • 苔菜炒肉自制的做法图解八
    第八步
    8.再放入葱和姜。
  • 苔菜炒肉自制的做法图解九
    第九步
    9.肉炒到7分熟放入苔菜,9分熟时放入适量的盐。
  • 苔菜炒肉自制的做法图解十
    第十步
    10.苔菜炒肉就炒好了。

烹饪技巧

  • 苔菜先在热水中焯一下比较好熟,味道也好。

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