「DIY」泡椒凤爪

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

• 鸡爪 ：1000

辅料

• 盐 ：10
• 花椒 ：20
• 洋葱片 ：10
• 糟辣椒 ：5
• 生姜 ：5
• 大料 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.将这些鸡爪洗净去甲 准备开煮
• 
  第二步
  2. 加水及适量食盐煮熟 切记不可煮的时间长
• 
  第三步
  3. 捞出 必须放凉
• 
  第四步
  4. 除啦泡椒俺还加了 糟辣椒姜片跟洋葱据说后两种急去腥味
• 
  第五步
  5. 将凉透的鸡爪子 逐个装入瓶中倒入花椒大料水中 盖好 一星期后开吃
• 
  第六步
  6.来个侧面的照片吧
• 
  第七步
  7.是不是很诱人呢

烹饪技巧

• 在鸡爪里面加入糟辣椒姜片跟洋葱据说后两种去腥味

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泡椒凤爪

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土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的，这时候将其做成泡椒凤爪，真实不二的选择，每一口下去都是泡椒的香气，同时在咬一口凤爪，给人的感觉也是让人辣到欲仙欲死，凤爪……

包含食材

• 鸡爪

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