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家常金银卷
家常金银卷

家常金银卷

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.03 01:40

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主料

辅料

  • 酵母粉 :适量

具体步骤

  • 家常金银卷的做法图解一
    第一步
    1.备好玉米面、小米面。
  • 家常金银卷的做法图解二
    第二步
    2.用温水打成面疙瘩。
  • 家常金银卷的做法图解三
    第三步
    3.和成面团。
  • 家常金银卷的做法图解四
    第四步
    4.小麦粉加适量酵母粉和成面团,静置1小时醒发。
  • 家常金银卷的做法图解五
    第五步
    5.黄面团在上,白面团在下。
  • 家常金银卷的做法图解六
    第六步
    6.擀长。
  • 家常金银卷的做法图解七
    第七步
    7.从一侧卷起。
  • 家常金银卷的做法图解八
    第八步
    8.切成段,金银卷坯就做好了。
  • 家常金银卷的做法图解九
    第九步
    9.蒸锅加水,金银卷坯入锅蒸20分钟左右即可。
  • 家常金银卷的做法图解十
    第十步
    10.出锅的金银卷,很好看也很好吃。

烹饪技巧

  • 白面团静置醒发后再蒸,口感好,看相也好,直接蒸死面的,塌塌的很难看。

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