自己做的蒸年糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.15 10:56

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主料

• 粘面 ：250

辅料

• 糖 ：适量
• 枣 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先把干枣先泡发一下
• 
  第二步
  2.准备粘面
• 
  第三步
  3.适量的白糖
• 
  第四步
  4.把枣和白糖一起和粘面和好
• 
  第五步
  5.做成窝头的形状放入锅中
• 
  第六步
  6.大概蒸上15分钟就可以了
• 
  第七步
  7.关火后稍微醒两分钟就可以出锅了

烹饪技巧

• 由于粘面比较粘，所以和面的时候就不要太软了，不然更粘

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蒸年糕

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蒸年糕是用年糕还有其他的食材一起做成的食物，这一款食物很舒服吃起来口感很棒有嚼劲，年糕的自作过程很安逸，糯米这种食材做出来是特别好吃，可以作为早餐的一种很有营养……

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