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牛排煲仔饭
牛排煲仔饭

牛排煲仔饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.18 09:18

牛排的吃法也不少嘛,这道牛排煲仔饭,我想更适合南方朋友的口味,而且本身这种煲的方法就是南方朋友的擅长,这种烹调方法,可以将所有食材的营养充分融合,并锁住,使得牛肉和饭更加的美味可口,在这个寒冷的冬季,就让我们来煲一锅牛排煲仔饭吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 洋葱末 :适量
  • 十三香 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 牛排煲仔饭的做法图解一
    第一步
    1.糯米提前泡2小时
  • 牛排煲仔饭的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜洗净切末
  • 牛排煲仔饭的做法图解三
    第三步
    3.电炖盅底层放入牛排
  • 牛排煲仔饭的做法图解四
    第四步
    4.糯米沥干水分,拌入胡萝卜
  • 牛排煲仔饭的做法图解五
    第五步
    5.拌入洋葱末
  • 牛排煲仔饭的做法图解六
    第六步
    6.调入盐
  • 牛排煲仔饭的做法图解七
    第七步
    7.调入酱油
  • 牛排煲仔饭的做法图解八
    第八步
    8.调入料,拌匀
  • 牛排煲仔饭的做法图解九
    第九步
    9.洋葱切末
  • 牛排煲仔饭的做法图解十
    第十步
    10.上面放上生姜
  • 牛排煲仔饭的做法图解十一
    第十一步
    11.上面铺上拌好的糯米
  • 牛排煲仔饭的做法图解十二
    第十二步
    12.插上电,炖5个小时即可

烹饪技巧

  • 糯米提前泡发,然后腌制一下,再炖比较入味

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