小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

莲藕夹
莲藕夹

莲藕夹

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.18 09:18

莲藕夹是一道很棒的正餐前的冷餐选择之一,在莲藕中放点糯米,浇上些许的桂花糖浆,整道菜肴甜滋滋的,不仅甜了你的嘴,也甜入你的心中,让你无法自拔,而且莲藕本身的营养价值就十分丰富,再加上糯米之后还有益于增强人们的饱腹感,一道莲藕夹你值得拥有,美味的滋味让你停也停不下来!

更多详情
  • 2974人看过
  • 1380
  • 收藏

主料

  • 莲藕夹 :五块

辅料

具体步骤

  • 莲藕夹的做法图解一
    第一步
    1.葱洗净备用
  • 莲藕夹的做法图解二
    第二步
    2.姜洗净备用
  • 莲藕夹的做法图解三
    第三步
    3.葱和姜均切成丝备用
  • 莲藕夹的做法图解四
    第四步
    4.莲藕夹放入碗内备用
  • 莲藕夹的做法图解五
    第五步
    5.加入葱丝
  • 莲藕夹的做法图解六
    第六步
    6.加入姜丝
  • 莲藕夹的做法图解七
    第七步
    7.加入花椒和大茴
  • 莲藕夹的做法图解八
    第八步
    8.加入酱油
  • 莲藕夹的做法图解九
    第九步
    9.加入盐和水
  • 莲藕夹的做法图解十
    第十步
    10.调味
  • 莲藕夹的做法图解十一
    第十一步
    11.上笼蒸抽制
  • 莲藕夹的做法图解十二
    第十二步
    12.蒸好的莲藕夹

烹饪技巧

  • 河南的蒸扣碗大多是一大锅一起蒸出来的,但家庭蒸制因为锅小,都要蒸几次才行

1380

收藏

分享
小菜、一碟

小菜、一碟

共有471个成果

TA的其他成果

提拉米苏,爱我就带我离开
猪蹄沙锅煲
啤酒煮香辣毛豆
意式香浓土豆番茄汤
家庭版水果拼盘
简易版菠萝饭
海陆双鲜蝴蝶面
美味回锅肉
查看全部
莲藕夹 莲藕夹
133
已被1846人参考

现代社会很多人都有体虚的症状,而莲藕则是体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。莲藕清甜香脆,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血。再夹上美味的猪肉馅,就为莲……