「念念不忘」炸猪排

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切片。
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  第二步
  2.倒入料酒
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  第三步
  3.撒上五香粉
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  第四步
  4.加入少许盐，抓匀腌制一会儿。
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  第五步
  5.去一片肉沾上淀粉。
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  第六步
  6.在裹一层蛋液。
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  第七步
  7.最后在面包糠里打个滚。
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  第八步
  8.油烧至7成热时，将肉片放入油锅中。
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  第九步
  9.炸成金黄色捞出。
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  第十步
  10.将肉片切段。
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  第十一步
  11.放入热油在炸一遍