最爱的香辣肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备好干辣椒、蒜沫、花椒
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  第二步
  2.尖椒洗净去蒂
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  第三步
  3.尖椒切丝
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  第四步
  4.瘦肉切丝
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  第五步
  5.瘦肉用淀粉、盐、十三香腌一下。
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  第六步
  6.锅中放油，放入花椒、蒜沫、干辣椒炝锅
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  第七步
  7.放入肉丝
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  第八步
  8.放入酱油
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  第九步
  9.放入尖椒、盐、鸡精，炒至尖椒变色即可出锅
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  第十步
  10.盛出后撒上芝麻即可