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美味的冻草莓
美味的冻草莓

美味的冻草莓

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.13 09:34

冻草莓很显然是将草莓做成了另外一种吃法,而且这种方法既简单又省时,很是方便。看着那红彤彤的草莓,表皮上甚至还有一层冰,等到冰渐渐的融化,草莓颜色变得更加鲜艳。轻轻的咬一口,感觉口感很独特,有些酥酥的,里面虽然还是很软,但是味道却不同。就像冻好的果冻,既Q弹,又柔软。

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主料

辅料

  • 糖 :50
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的冻草莓的做法图解一
    第一步
    1.草莓洗净。
  • 美味的冻草莓的做法图解二
    第二步
    2.用盐水泡一会。
  • 美味的冻草莓的做法图解三
    第三步
    3.去蒂冲洗干净。
  • 美味的冻草莓的做法图解四
    第四步
    4.捞出控水,放在盒子里。
  • 美味的冻草莓的做法图解五
    第五步
    5.盖上盖子,放进冰箱冷冻。
  • 美味的冻草莓的做法图解六
    第六步
    6.过3-4小时取出。
  • 美味的冻草莓的做法图解七
    第七步
    7.咬一口,很酥,很甜,味道就像草莓冰激凌。

烹饪技巧

  • 1、泡糖水是为了更长时间保存。短时间可以不用。2、放进冰箱3-4小时就可以吃了,口感沙沙的。如果是放在冰箱很长时间了,就要取出放进冷藏室软化4小时左右。3、随吃随取,不要一次都拿出来。

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安大厨

安大厨

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冻草莓 冻草莓
6
已被2012人参考

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