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最爱的麻婆豆腐
最爱的麻婆豆腐

最爱的麻婆豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.25 06:38

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主料

辅料

  • 麻婆豆腐调味料 :适量
  • 油 :适量
  • 元西葱 :适量

具体步骤

  • 最爱的麻婆豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备材料,腌制好肉片,元西葱切段。
  • 最爱的麻婆豆腐的做法图解二
    第二步
    2.锅里下油,烧红。
  • 最爱的麻婆豆腐的做法图解三
    第三步
    3.加入豆腐,切碎。
  • 最爱的麻婆豆腐的做法图解四
    第四步
    4.翻炒豆腐。
  • 最爱的麻婆豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的麻婆豆腐酱料,翻炒均匀。
  • 最爱的麻婆豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加入瘦肉片。
  • 最爱的麻婆豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的水。
  • 最爱的麻婆豆腐的做法图解八
    第八步
    8.盖锅煮。
  • 最爱的麻婆豆腐的做法图解九
    第九步
    9.开锅盖,继续翻炒。
  • 最爱的麻婆豆腐的做法图解十
    第十步
    10.再加入适量的油。
  • 最爱的麻婆豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀。
  • 最爱的麻婆豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.加入元西葱。
  • 最爱的麻婆豆腐的做法图解十三
    第十三步
    13.盖锅盖,焗熟元西葱。
  • 最爱的麻婆豆腐的做法图解十四
    第十四步
    14.完成,上碟子。

烹饪技巧

  • 俗话都是豆腐是水做的,所以炒豆腐不需要放太多的水,因为在炒的过程会出水哦。

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