「家有大厨」酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆削皮 切成细丝 用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘） .
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  第二步
  2.青椒也切成丝
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  第三步
  3.热锅加入油 放入两个红辣椒
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  第四步
  4.放入蒜末爆锅 放入土豆丝
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  第五步
  5.加入料酒翻炒
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  第六步
  6.加入香醋翻炒
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  第七步
  7.加入适量的盐
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  第八步
  8.加入青椒丝
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  第九步
  9.加入花椒油 味精翻炒
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  第十步
  10.出锅了