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蒸红枣
蒸红枣

蒸红枣

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.05 11:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 蒸红枣的做法图解一
    第一步
    1.红枣洗净,泡2小时。
  • 蒸红枣的做法图解二
    第二步
    2.用剪刀剪一道口子。
  • 蒸红枣的做法图解三
    第三步
    3.糯米粉加水和成面团,取一点搓成和红枣差不多长的小条。
  • 蒸红枣的做法图解四
    第四步
    4.塞进红枣剪开的口子里。
  • 蒸红枣的做法图解五
    第五步
    5.全部做好,放在小碗里。
  • 蒸红枣的做法图解六
    第六步
    6.倒入泡红枣的水。
  • 蒸红枣的做法图解七
    第七步
    7.放入冰糖。
  • 蒸红枣的做法图解八
    第八步
    8.上锅蒸10分钟。
  • 蒸红枣的做法图解九
    第九步
    9.取出稍凉即可食用。

烹饪技巧

  • 1、红枣要洗净再泡,泡的水不要倒。2、我买的是无核的红枣,有核的要先去核。3、放冰糖可以增加甜度和光泽度。

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