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「家有大厨」葱花鸡蛋饼
「家有大厨」葱花鸡蛋饼

「家有大厨」葱花鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 「家有大厨」葱花鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.将葱切成小段,尽量选比较嫩的葱
  • 「家有大厨」葱花鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.在碗中打3个鸡蛋
  • 「家有大厨」葱花鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.用筷子想一个方向打,打散
  • 「家有大厨」葱花鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.向其中放入葱段
  • 「家有大厨」葱花鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.放入盐和味精
  • 「家有大厨」葱花鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.继续打,搅拌均匀
  • 「家有大厨」葱花鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.在锅中放入油
  • 「家有大厨」葱花鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.手握锅柄,将油贴匀锅底
  • 「家有大厨」葱花鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.放入鸡蛋液
  • 「家有大厨」葱花鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.用锅铲向周围推蛋液
  • 「家有大厨」葱花鸡蛋饼的做法图解十一
    第十一步
    11.中间蛋液不集中时翻个面,过个5秒就好了
  • 「家有大厨」葱花鸡蛋饼的做法图解十二
    第十二步
    12.下面就是享用美味了

烹饪技巧

  • 盐要少放些,否则会发苦

42

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