登录 手机九州醉

m.zhms.cn

软嫩的玫瑰花卷
软嫩的玫瑰花卷

软嫩的玫瑰花卷

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.16 04:58

  • 2265人看过
  • 621
  • 收藏

主料

  • 高精面粉 :310

辅料

具体步骤

  • 软嫩的玫瑰花卷的做法图解一
    第一步
    1.所有材料准备齐全,没有电子称可以选用专用量勺,我用的是面包机和面发酵,具体过程详见菜谱http://www.haodou.com/recipe/275705
  • 软嫩的玫瑰花卷的做法图解二
    第二步
    2.将发好的面团取出排气,分成大小约8克的面团
  • 软嫩的玫瑰花卷的做法图解三
    第三步
    3.将小面团挨个擀成薄薄的面皮
  • 软嫩的玫瑰花卷的做法图解四
    第四步
    4.将小面团挨个擀成薄薄的面皮
  • 软嫩的玫瑰花卷的做法图解五
    第五步
    5.擀好的五张面皮,一张叠压一张
  • 软嫩的玫瑰花卷的做法图解六
    第六步
    6.从下往下卷成小卷,然后用刀从中间切开
  • 软嫩的玫瑰花卷的做法图解七
    第七步
    7.用手捏一下底部,2朵玫瑰花就做好了
  • 软嫩的玫瑰花卷的做法图解八
    第八步
    8.同样的手法,做好了6朵玫瑰花
  • 软嫩的玫瑰花卷的做法图解九
    第九步
    9.将玫瑰花放入蒸锅
  • 软嫩的玫瑰花卷的做法图解十
    第十步
    10.大火蒸10分钟左右
  • 软嫩的玫瑰花卷的做法图解十一
    第十一步
    11.好吃又好看的玫瑰花卷出锅了

烹饪技巧

  • 面皮不要擀太厚,卷的时候尽量卷紧一些,这样做出来玫瑰花不易散。还可以在和面时,加入胡萝卜汁,做出红色玫瑰花。

621

收藏

分享
对美味来点料

对美味来点料

共有456个成果

TA的其他成果

水星樱桃果酱
可口的老醋花生仁
茴香馅包子
泰式酸辣鸡爪的做法
酥炸牛柳
美味的红烧兔子肉
茴香炒米
美味炸酱面
查看全部
玫瑰花卷 玫瑰花卷
23
已被4225人参考

玫瑰花卷是很好吃的一种用玫瑰花,面粉,鸡蛋,白砂糖等等为原材料而做成的美食,这一款美食不仅有美丽诱人的外表,最为重要的是,它的口感,品尝一口有一股淡淡的玫瑰花香……

包含食材
发表评论需要登录

评论