美美厨房之蔓越莓饼干

具体步骤

• 第一步
  1.如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。
• 第二步
  2.黄油软化后，加入糖粉
• 第三步
  3.搅拌均匀。不需要打发。
• 第四步
  4.加入1大勺鸡蛋液
• 第五步
  5.搅拌均匀。
• 第六步
  6.倒入蔓越莓干。
• 第七步
  7.倒入低筋面粉
• 第八步
  8.搅拌均匀
• 第九步
  9.成为面团。
• 第十步
  10.用手把面团整形成长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
• 第十一步
  11.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
• 第十二步
  12.切好后放入烤盘
• 第十三步
  13.放进预热好的烤箱烤焙即可。