在家做的麻婆豆腐

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.25 06:43

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主料

• 豆腐 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 猪肉末 ：适量
• 盐 ：适量
• 郫县豆瓣 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切小块
• 
  第二步
  2.油热，下葱姜爆香，倒入肉末翻炒
• 
  第三步
  3.加郫县豆瓣
• 
  第四步
  4.炒匀
• 
  第五步
  5.加生抽
• 
  第六步
  6.加盐
• 
  第七步
  7.加适量水，倒入豆腐
• 
  第八步
  8.中火炖制，出锅前撒青蒜末

烹饪技巧

• 不怕辣的还可以放点辣椒酱。

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麻婆豆腐

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