美味牛肉炖粉条

具体步骤

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  第一步
  1.红薯粉用清水泡软
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  第二步
  2.牛肉切片，辣椒切片，姜切丝
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  第三步
  3.油锅烧热
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  第四步
  4.下姜丝炒香后倒入牛肉翻炒
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  第五步
  5.炒至牛肉变色，加入青椒，剁椒翻炒
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  第六步
  6.炒至辣椒断生，加盐调味
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  第七步
  7.盛在碗里备用
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  第八步
  8.锅里放少许油
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  第九步
  9.放入泡软的粉条，放点盐一起翻炒
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  第十步
  10.粉条均匀地沾上油盐后，倒入一碗水，盖上锅盖，把粉条炖熟
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  第十一步
  11.倒入炒好的牛肉翻炒片刻，撒入蒜苗段即可出锅