简单版西红柿鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 07:18

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主料

• 菠菜 ：100
• 鸡蛋 ：1个
• 西红柿 ：1个

辅料

• 面 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.原材料用蔬果净泡十分钟，泡去残留农药（旁边苹果是泡了饭后吃的，就一起放进去了）
• 第二步
  2.西红柿切滚刀块，菠菜切断，葱切花
• 第三步
  3.面加水成糊
• 第四步
  4.热油，以此放葱花、西红柿煸炒
• 第五步
  5.炒西红柿后，根据人数加水
• 第六步
  6.水开后加入菠菜，盐，然后把面糊到进去
• 第七步
  7.面糊倒入锅内，开锅后打入鸡蛋花
• 第八步
  8.出锅

烹饪技巧

• 菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食

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西红柿鸡蛋汤

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西红柿鸡蛋汤——西红柿是一种常见的蔬菜，含有丰富的微量元素，味道酸甜，果肉汁水丰富，很是美味。鸡蛋也是一种常见的食材，含有丰富的蛋白质，可以为人体提供大量营养。……

包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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