营养丰富荷叶蒸鳗鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.22 02:22

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主料

• 鳗鱼 ：适量

辅料

• 枸杞 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 荷叶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.荷叶洗净，枸杞洗净。
• 第二步
  2.鳗鱼宰杀，洗净，在背部每隔5厘米切上一刀。
• 第三步
  3.用盐、糖、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽腌制10分钟。
• 第四步
  4.把鳗鱼卷成盘龙状放入碟中，放色拉油、枸杞，用荷叶裹上。
• 第五步
  5.锅中放水烧沸，隔水大火蒸15分钟即可。

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