下饭的家常小炒

具体步骤

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  第一步
  1.香莴笋去皮洗净，切成粗一点的丝
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  第二步
  2.厚百叶也切成宽条
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  第三步
  3.锅内水开后倒入厚百叶烫一下捞起
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  第四步
  4.香肠蒸熟后切片
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  第五步
  5.准备调料
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  第六步
  6.锅内油温5分热，加入生姜片和大蒜子爆香
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  第七步
  7.先倒入香莴笋煸炒出香味
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  第八步
  8.加入香肠，厚百叶和剁椒。
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  第九步
  9.煸炒均匀后加盐调味
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  第十步
  10.加入适量的开水
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  第十一步
  11.大火烧开后加鸡精调味后熄火