自己做的蜜枣粽子

具体步骤

• 
  第一步
  1.把买好的上等糯米用凉水泡大约两小时左右.这是泡好的糯米.
• 
  第二步
  2.买来的粽子叶也是用凉水泡大约2小时.
• 
  第三步
  3.这是买来的蜜枣.
• 
  第四步
  4.准备好塑料线绳剪成大约40CM长来绑粽子.
• 
  第五步
  5.先拿来一片粽子叶,在正中间卷一下,要注意底角处要窝一下,是防止漏米.
• 
  第六步
  6.然后放少许糯米,放一粒蜜枣.
• 
  第七步
  7.然后上边再放一些糯米,再放一粒蜜枣.因为我个人比较喜欢吃甜点的,所以每个粽子都放两个蜜枣.
• 
  第八步
  8.把两边多出来的粽叶交叉折叠包一下.
• 
  第九步
  9.包完就变成这样的.
• 
  第十步
  10.然后用剪好的线绳系好.
• 
  第十一步
  11.这些都是包好的粽子.
• 
  第十二步
  12.高压锅放半锅水,烧开后,把粽子全部放入锅中,大火高压20分钟.锅里的水要没过粽子.
• 
  第十三步
  13.20分钟后,高压锅放完气开锅.
• 
  第十四步
  14.把粽子全部取出,用冷水把一下就行了.