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美味的白萝卜猪骨汤
美味的白萝卜猪骨汤

美味的白萝卜猪骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.11 10:06

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主料

辅料

  • 白菜适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 清水 :适量
  • 枸杞适量

具体步骤

  • 美味的白萝卜猪骨汤的做法图解一
    第一步
    1.白萝卜去皮切块
  • 美味的白萝卜猪骨汤的做法图解二
    第二步
    2.青菜洗净,扯寸段
  • 美味的白萝卜猪骨汤的做法图解三
    第三步
    3.枸杞用水泡
  • 美味的白萝卜猪骨汤的做法图解四
    第四步
    4.猪骨洗净,用盐和料腌制一下
  • 美味的白萝卜猪骨汤的做法图解五
    第五步
    5.锅内加水,加入猪骨和姜片
  • 美味的白萝卜猪骨汤的做法图解六
    第六步
    6.大火煮开
  • 美味的白萝卜猪骨汤的做法图解七
    第七步
    7.用大火烧开后,撇去浮沫。
  • 美味的白萝卜猪骨汤的做法图解八
    第八步
    8.转小火,加入白萝卜和枸杞
  • 美味的白萝卜猪骨汤的做法图解九
    第九步
    9.关住盖子煮50分钟
  • 美味的白萝卜猪骨汤的做法图解十
    第十步
    10.开盖,加入盐,搅拌一下,再加入白菜
  • 美味的白萝卜猪骨汤的做法图解十一
    第十一步
    11.菜熟了就可以了

烹饪技巧

  • 先放猪骨煮,再放白萝卜,萝卜易熟。

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