软嫩的韭黄炒鸡蛋

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋三个加适量盐打散搅匀
• 
  第二步
  2.韭黄摘洗干净后切段控水
• 
  第三步
  3.锅中倒油烧热
• 
  第四步
  4.倒入蛋液，迅速用筷子划散
• 
  第五步
  5.用筷子划的鸡蛋很碎，盛出备用
• 
  第六步
  6.重起油锅炒韭黄
• 
  第七步
  7.炒到都基本软后倒去炒出来的水，加少许盐翻炒
• 
  第八步
  8.倒入炒好的鸡蛋
• 
  第九步
  9.翻炒均匀，出锅前放入少许鸡精调味
• 
  第十步
  10.装盘了的一大盆