简易的麻辣肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉洗净切丝
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  第二步
  2.辣椒和胡萝卜洗净切丝
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  第三步
  3.肉丝倒料酒和糖鸡蛋清抓抓腌15分钟
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  第四步
  4.锅放油放麻椒炸
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  第五步
  5.倒俾县豆掰酱炸出红油
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  第六步
  6.倒番茄酱煸炒
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  第七步
  7.再倒肉煸炒
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  第八步
  8.倒酱油煸炒
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  第九步
  9.放鸡精和味精煸炒
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  第十步
  10.倒辣椒和胡萝卜丝煸炒
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  第十一步
  11.最后把红辣椒倒里煸炒均匀出锅