黄油曲奇饼干自制

具体步骤

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  第一步
  1.黄油切小块室温软化
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  第二步
  2.打发至颜色变浅呈蓬松状
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  第三步
  3.加入糖低速打发
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  第四步
  4.加入蛋液，每次蛋液充分混合后再加第二次
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  第五步
  5.混合好蛋液
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  第六步
  6.加入过筛的面粉
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  第七步
  7.用刮刀呈不规则方向切拌
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  第八步
  8.拌匀成面糊，烤箱170度预热
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  第九步
  9.装入裱花袋
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  第十步
  10.在烤盘中挤出形状，上下火170度，烤10分钟左右