蔓越莓是一种生长在矮藤上的小圆浆果，呈鲜红色，具有利尿解毒、美容养颜功效。将发酵后的面团擀成大片，撒入朗姆酒泡过的蔓越莓干碎片和浸泡过的葡萄干，卷成卷后刀切成几等分，经过第二次发酵后刷上蛋液，撒上雪花粒烤完后就制成了，蔓越莓的酸甜混合酒的味道，使得面包松软的同时还酒香四溢、酸甜可口。
1、如果没有朗姆酒可以用水代替浸泡蔓越莓干，但是味道不如朗姆酒醇厚2、这款面包水分比较大，但是烤完后面包松软口味酸甜
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