最爱的水煮荷包蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.21 07:14

鸡蛋美味又营养，做为食材，它的应用非常广泛，虽然如此，但是很多人还是很喜欢鸡蛋的白煮做法。水煮荷包蛋，鲜甜美味，蛋白嫩滑，蛋黄软糯有口感，吃的就是鸡蛋的原味，清甜的汤中充斥着淡淡的葱花香。早餐或点心的时候来上一碗水煮荷包蛋，美味与营养都有了。

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主料

• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 葱花 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅中添适量的水
• 
  第二步
  2.大火煮开，加适量的糖
• 
  第三步
  3.把鸡蛋打入开水里
• 
  第四步
  4.慢慢搅动，小心粘锅
• 
  第五步
  5.出锅前撒点葱花
• 
  第六步
  6.可以吃喽

烹饪技巧

• 鸡蛋打入后，定型后再慢慢搅动。

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水煮荷包蛋

10

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