麦豆焖糯米饭

具体步骤

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  第一步
  1.麦豆.红萝卜和腊肉这4样都是老乡给的 蚝干，虾仁，腊肠，糯米是我买另买的
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  第二步
  2.剥好壳的麦豆子，这么小外壳剥出的子挺大一个的
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  第三步
  3.各种材料洗净切好，糯米先浸泡2-3个小时，让其吸足水份
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  第四步
  4.麦豆和米一起下锅，放点盐进去，觉得这样焖出的饭香些，放平米面水就行，因为米吸足了水，如果放的水多饭会很烂
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  第五步
  5.熟的超快的哦，大约15分钟，饭己水干麦豆也熟透了
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  第六步
  6.把所有材料倒入，加盐，油生抽等调料
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  第七步
  7.用中火慢慢捞拌均匀
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  第八步
  8.成果图，很诱人的。 腊肠 可以带动香味的。