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好吃的酸辣藕丝
好吃的酸辣藕丝

好吃的酸辣藕丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.31 08:20

有时候想吃什么外卖又不想点的时候,就会自己做饭,这道酸辣藕丝就是必做的了,需要点外卖的时候我一般从来都连着吃不了两顿的,因为外卖真的不好吃,而且还会担心卫生问题,自己做就不会啦,很放心,特别是要在考虑到家里人的饮食的时候。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 尖椒 :适量

具体步骤

  • 好吃的酸辣藕丝的做法图解一
    第一步
    1.准备莲藕两节,洗净;
  • 好吃的酸辣藕丝的做法图解二
    第二步
    2.将莲藕切丝,大葱切丝,姜切丝;
  • 好吃的酸辣藕丝的做法图解三
    第三步
    3.炒锅,放油,葱姜干辣椒和尖椒炒;
  • 好吃的酸辣藕丝的做法图解四
    第四步
    4.放肉丝炒,之后加入切好的藕丝煸炒,可以加几片蒜瓣,炒好后放入适量的醋;
  • 好吃的酸辣藕丝的做法图解五
    第五步
    5.尖椒莲藕肉丝制成。

烹饪技巧

  • 切完莲藕后,可以将藕丝用凉水泡一下,会很脆。

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酸辣藕丝 酸辣藕丝
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酸辣藕丝,是一道让人看了就会很有食欲的菜。爱吃莲藕的朋友就可以试试看哦,很下饭。莲藕本身就含有维生素,具有补充营养的功效,很容易被人体吸收,所以一道既好吃又健康……

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