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腊八蒜(简单版)
腊八蒜(简单版)

腊八蒜(简单版)

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

  • 米醋 :300ml
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 腊八蒜(简单版)的做法图解一
    第一步
    1.大蒜12头
  • 腊八蒜(简单版)的做法图解二
    第二步
    2.掰成瓣,去皮,洗净,晾干
  • 腊八蒜(简单版)的做法图解三
    第三步
    3.准备一个无油无水的玻璃瓶
  • 腊八蒜(简单版)的做法图解四
    第四步
    4.放入蒜瓣
  • 腊八蒜(简单版)的做法图解五
    第五步
    5.倒入米醋,没过蒜瓣,放上白糖
  • 腊八蒜(简单版)的做法图解六
    第六步
    6.拧紧盖子,冰箱冷藏
  • 腊八蒜(简单版)的做法图解七
    第七步
    7.蒜瓣变绿即可食用

烹饪技巧

  • 白糖也可以换成冰糖。

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