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香菇豆腐自制
香菇豆腐自制

香菇豆腐自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.21 04:33

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主料

辅料

  • 豆豉 :15
  • 油 :适量
  • 黄瓜50
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香菇豆腐自制的做法图解一
    第一步
    1.豆腐 香菇准备好
  • 香菇豆腐自制的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切块 用盐水泡一下
  • 香菇豆腐自制的做法图解三
    第三步
    3.香菇切丁
  • 香菇豆腐自制的做法图解四
    第四步
    4.豆豉准备好
  • 香菇豆腐自制的做法图解五
    第五步
    5.黄瓜也切丁
  • 香菇豆腐自制的做法图解六
    第六步
    6.瘦猪肉也切丁 用淀粉拌好
  • 香菇豆腐自制的做法图解七
    第七步
    7.锅中放油 放入猪肉丁 煸炒 变色
  • 香菇豆腐自制的做法图解八
    第八步
    8.加入豆豉 葱花
  • 香菇豆腐自制的做法图解九
    第九步
    9.加入豆腐
  • 香菇豆腐自制的做法图解十
    第十步
    10.加入香菇 黄瓜丁
  • 香菇豆腐自制的做法图解十一
    第十一步
    11.加入少量的开水
  • 香菇豆腐自制的做法图解十二
    第十二步
    12.放入盐
  • 香菇豆腐自制的做法图解十三
    第十三步
    13.收汁 放入味精
  • 香菇豆腐自制的做法图解十四
    第十四步
    14.出锅了

烹饪技巧

  • 豆腐用盐水泡一下不易变形加入少量的开水否则容易糊锅也不易入味

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