自制椰子球

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.13 07:27

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主料

• 细砂糖 ：50
• 椰丝 ：100
• 蛋清 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 玉米淀粉 ：15

具体步骤

• 
  第一步
  1.蛋清放入容器中。
• 
  第二步
  2.加入细砂糖打至干性发泡。
• 
  第三步
  3.椰丝和玉米淀粉混合后加入蛋清糊中
• 
  第四步
  4.搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.用手搓成均匀的小球，排入烤盘
• 
  第六步
  6.烤箱预热至180度，中上层烤约15分钟即可。

烹饪技巧

• 比较干可以加些没打发的蛋清

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