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「念念不忘」杏仁酥
「念念不忘」杏仁酥

「念念不忘」杏仁酥

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

  • 糖粉 :30
  • 低筋粉 :50
  • 黄油50

辅料

  • 泡打粉 :1/4小勺
  • 全蛋 :20
  • 香草粉 :1/8小勺
  • 杏仁粉 :15

具体步骤

  • 「念念不忘」杏仁酥的做法图解一
    第一步
    1.准备用料
  • 「念念不忘」杏仁酥的做法图解二
    第二步
    2.黄油软化,加糖粉用橡皮刮刀拌匀
  • 「念念不忘」杏仁酥的做法图解三
    第三步
    3. 再用打蛋器搅打均匀
  • 「念念不忘」杏仁酥的做法图解四
    第四步
    4.加入香草粉,搅打均匀
  • 「念念不忘」杏仁酥的做法图解五
    第五步
    5.分次加入全蛋,搅打均匀
  • 「念念不忘」杏仁酥的做法图解六
    第六步
    6.低筋粉,泡打粉混合筛入,略加拌和
  • 「念念不忘」杏仁酥的做法图解七
    第七步
    7.加入杏仁粉
  • 「念念不忘」杏仁酥的做法图解八
    第八步
    8.拌匀
  • 「念念不忘」杏仁酥的做法图解九
    第九步
    9.装入裱花袋,剪掉尖角
  • 「念念不忘」杏仁酥的做法图解十
    第十步
    10.在烤盘上挤出花型
  • 「念念不忘」杏仁酥的做法图解十一
    第十一步
    11.放入烤箱,中层,上下火170度,烤20分钟,熄火,焖10分钟,
  • 「念念不忘」杏仁酥的做法图解十二
    第十二步
    12. 出炉

烹饪技巧

  • 花型可以根据自己的喜好变化。懒得洗花嘴就直接把袋子剪个小口来用了。

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