家常菜白菜梗炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.04 07:32

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主料

• 五花肉 ：100
• 白菜梗 ：5片

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 青椒 ：3个

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒切斜片，肉切丝备用
• 
  第二步
  2.白菜梗切斜片
• 
  第三步
  3.热锅放油，下入肉丝煸炒片刻
• 
  第四步
  4.加青椒煸炒
• 
  第五步
  5.再放入青菜片
• 
  第六步
  6.不停地翻炒
• 
  第七步
  7.淋入少许水，加盐调味
• 
  第八步
  8.至水干即可出锅

烹饪技巧

• 这是一道家常菜，蛮实用的哦！白菜叶子用来清炒，剩下的梗太硬了就可以用来炒肉，及营养又美味！

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